FRANCOVAC VMS 33

La FRANCOVAC VMS 33 est une machine à cloche sous vide de table compacte et polyvalente, conçue pour le conditionnement sous-vide de produits alimentaires et non alimentaires. Grâce à son format réduit et à sa simplicité d’utilisation, cette machine à cloche pour la mise sous-vide convient parfaitement aux petites et moyennes productions recherchant une solution fiable et professionnelle.

Cette machine permet de réaliser un emballage sous-vide hermétique à l’aide de sachets thermosoudables. Le vide d’air prolonge la durée de conservation des produits, protège contre l’humidité, l’oxydation et les contaminations extérieures, tout en améliorant la présentation des produits emballés.

Sur cette série de machine, l’option injection de gaz n’est pas possible.

Avantages et points forts

• Format compact et installation facile,
• Ergonomique et paramétrage simple,
• Polyvalence d’utilisation,
• Elle peut être utilisée pour des produits alimentaires solides, liquides ou semi-liquides, mais également pour des applications non alimentaires.
• Le conditionnement sous-vide permet : d’augmenter la durée de conservation des produits, de limiter le gaspillage, d’améliorer l’hygiène de stockage, de faciliter le transport et la présentation des produits emballés.
• Cette machine à cloche pour conditionnement sous-vide accepte différents types de sachets thermosoudables : sachets PE, sachets aluminium, sachets gaufrés, sachets multicouches.

À qui s’adresse cette machine ?

La FRANCOVAC VMS 33 s’adresse principalement aux :

• PME agroalimentaires et industrielles,
• commerces alimentaire, traiteurs,
• boucheries et charcuteries,
• poissonneries,
• laboratoires de transformation,
• boulangeries et pâtisseries,
• restaurants, cuisines et hôtels professionnelles,
• magasins spécialisés et supermarchés,
• entreprises conditionnant des produits frais, techniques ou électroniques.

Elle convient pour l’emballage sous-vide de :

• viandes fraîches,
• poissons et fruits de mer,
• plats préparés,
• produits traiteur,
• légumes,
• produits secs,
• pâtisseries, viennoiserie, 
• composants électroniques,
• documents ou objets sensibles à l’humidité.