AudionVac

Les Audionvac sont des machines à cloches polyvalentes pour le conditionnement sous vide ou sous atmosphère modifiée, disponibles en versions de table, sur pied et en modèles à double cloche.

Certaines versions sont validables pour le secteur médical, compatibles salle blanche et conformes aux exigences de qualification QI/QO. Elles garantissent la maîtrise des paramètres critiques et une traçabilité adaptée au conditionnement de dispositifs médicaux.

Principaux gaz utilisés pour les applications sous atmosphère modifiée (MAP):

• Azote (N₂) : gaz inerte servant de substitut à l’air.
• Dioxyde de carbone (CO₂) : réduit l’activité microbiologique et l’oxydation.
• Oxygène (O₂) : utilisé pour les produits nécessitant une forte teneur en air, notamment pour préserver la couleur de la viande ou limiter la croissance bactérienne, dans la limite de 25 % afin d’éviter tout risque d’explosion.